Cosa fa un server Waffle House? (Stipendio 2023)

Scopri cosa fa un Waffle House Server, come ottenere questo lavoro e cosa serve per avere successo come Waffle House Server.

Waffle House è una famosa catena di ristoranti negli Stati Uniti specializzata in prodotti per la colazione e il pranzo. Sono conosciuti per la loro atmosfera amichevole e il servizio veloce.

Un server presso Waffle House è responsabile di fornire un eccellente servizio clienti agli ospiti. Ciò include prendere gli ordini, consegnare il cibo e garantire che gli ospiti vivano una piacevole esperienza culinaria. I server devono anche essere informati sul menu ed essere in grado di rispondere a qualsiasi domanda gli ospiti possano avere. Inoltre, i server devono essere in grado di funzionare in modo rapido ed efficiente per tenere il passo con un ambiente frenetico.

Mansioni lavorative del server Waffle House

Un server Waffle House ha in genere una vasta gamma di responsabilità, che possono includere:

  • Saluta calorosamente i clienti e prendi gli ordini in modo accurato, assicurandoti che tutti gli articoli siano preparati in modo soddisfacente per il cliente
  • Servire cibi e bevande in modo tempestivo, seguendo gli standard di salute e sicurezza stabiliti
  • Assicurati che i tavoli vengano cancellati in modo rapido ed efficiente, reimpostandoli per i nuovi ospiti
  • Mantenere la pulizia della sala da pranzo, compresa la pulizia dei tavoli, la pulizia dei pavimenti e il rifornimento delle scorte secondo necessità
  • Assistere nei compiti di cucina come preparare gli ingredienti, lavare i piatti e pulire le attrezzature da cucina
  • Elabora i pagamenti utilizzando registratori di cassa o sistemi POS, fornendo resto accurato quando necessario
  • Rispondi alle domande sulle voci del menu, sulle offerte speciali e su altre informazioni sui ristoranti
  • Vendi articoli aggiuntivi per aumentare le entrate e fornire un eccellente servizio clienti
  • Seguire adeguate procedure igienico-sanitarie per garantire pratiche sicure di manipolazione degli alimenti
  • Monitorare i livelli delle scorte e ordinare le forniture secondo necessità
  • Formare nuovi server sulle politiche e procedure aziendali
  • Partecipare alle riunioni del team e alle attività di sviluppo del personale

Stipendio del server della Waffle House

Lo stipendio di un cameriere presso Waffle House è determinato da una serie di fattori, tra cui l’esperienza del dipendente, il numero di ore lavorate, l’ubicazione del ristorante e la quantità di mance guadagnate. L’azienda offre anche incentivi basati sulle prestazioni e altri vantaggi che possono aumentare lo stipendio di un server. Inoltre, la società può offrire bonus o altre forme di compenso per prestazioni eccezionali.

  • Stipendio annuale medio: $ 37.821 ($ 18,18/ora)
  • Stipendio annuo del 10% più ricco: $ 46.200 ($ 22,21/ora)

Requisiti di lavoro del server Waffle House

Per essere assunti come server presso Waffle House, i candidati devono avere almeno 16 anni e possedere un certificato di operatore alimentare valido. Preferibile, ma non obbligatoria, pregressa esperienza nel settore della ristorazione. I candidati devono anche essere in grado di lavorare in un ambiente frenetico e avere eccellenti capacità di servizio al cliente. Una personalità amichevole ed estroversa è un must. Inoltre, i candidati devono essere in grado di stare in piedi per lunghi periodi di tempo e sollevare fino a 25 libbre.

Competenze del server Waffle House

I dipendenti di Waffle House Server hanno bisogno delle seguenti competenze per avere successo:

Conoscenza del sistema POS (ad esempio, Aloha): Un sistema di punto vendita, o POS, è un sistema informatico che registra le transazioni e tiene traccia delle informazioni sui clienti. I server Waffle House utilizzano un sistema POS per prendere ordini, elaborare pagamenti e tenere traccia delle informazioni sui clienti. Avere conoscenza del sistema con cui lavori può aiutarti a essere più efficiente e preciso.

Risoluzione del conflitto: La risoluzione dei conflitti è la capacità di diffondere una situazione e aiutare le persone a comprendere le prospettive reciproche. In qualità di cameriere della Waffle House, potresti essere responsabile della risoluzione dei conflitti tra i clienti, quindi è importante essere in grado di ascoltare entrambi i lati di una discussione e aiutare le persone a trovare una soluzione. Puoi anche utilizzare la risoluzione dei conflitti per aiutare i clienti e il personale a collaborare in modo più efficace.

Servizi e gestione dell’alcol: I server della Waffle House sono responsabili della gestione dell’area bar del ristorante, che comprende la presa degli ordini di bevande, la preparazione delle bevande alcoliche e la gestione delle transazioni in contanti. Questa posizione richiede la conoscenza delle marche, dei tipi e dei prezzi degli alcolici, nonché la capacità di controllare l’identificazione per verificare che i clienti abbiano l’età legale per bere alcolici.

Abilità comunicative: Le abilità comunicative sono la capacità di trasmettere informazioni agli altri. Come server, devi comunicare con i clienti, gli altri server e il personale della cucina. Devi essere in grado di ascoltare i clienti e rispondere alle loro domande. È inoltre necessario essere in grado di trasmettere informazioni al personale della cucina in modo che possa preparare correttamente il cibo.

Assistenza clienti: Le competenze nel servizio clienti ti consentono di interagire con i clienti in modo amichevole e utile. In qualità di cameriere della waffle house, potresti essere la prima persona con cui un cliente interagisce quando entra nel ristorante. Le tue capacità di servizio clienti possono aiutarti a salutare i clienti, rispondere alle loro domande e farli sentire i benvenuti.

Ambiente di lavoro del server Waffle House

I server in genere funzionano in ristoranti, bar e altri esercizi di ristorazione. Possono lavorare a tempo pieno o part-time e il loro orario può variare a seconda della struttura. I server in genere lavorano in un ambiente frenetico e devono essere in grado di svolgere più attività contemporaneamente e gestire più ordini contemporaneamente. Devono anche essere in grado di lavorare bene con i clienti e gli altri membri del personale. Ai server potrebbe essere richiesto di lavorare di notte, nei fine settimana e nei giorni festivi e potrebbe essere richiesto di fare straordinari durante i periodi di punta. Il lavoro può essere fisicamente impegnativo, poiché i server sono spesso in piedi per lunghi periodi di tempo.

Tendenze dei server Waffle House

Ecco tre tendenze che influenzano il modo in cui lavorano i dipendenti di Waffle House Server.

Una crescente esigenza di automazione

L’automazione sta diventando sempre più importante per i server poiché i ristoranti cercano di semplificare le operazioni e ridurre i costi. I sistemi automatizzati possono aiutare con attività come prendere ordini, gestire l’inventario, monitorare le preferenze dei clienti e altro ancora. Questa tecnologia può essere utilizzata anche per migliorare l’esperienza del cliente fornendo consigli personalizzati e un servizio più rapido.

L’automazione viene utilizzata anche per aumentare l’efficienza in cucina. Ad esempio, le macchine automatizzate per la preparazione degli alimenti possono preparare rapidamente gli ingredienti per i piatti, lasciando agli chef il tempo di concentrarsi su altre attività. L’automazione può anche aiutare i server a tenere traccia degli ordini e garantire che i clienti ricevano i pasti in modo rapido e accurato. Poiché l’automazione continua a diventare sempre più diffusa nel settore della ristorazione, è importante che i server comprendano come funzionano queste tecnologie e come possono essere utilizzate a vantaggio sia dei clienti che del personale.

La virtualizzazione è un must per qualsiasi server

La virtualizzazione sta diventando sempre più importante per i server, poiché consente loro di eseguire più sistemi operativi e applicazioni sullo stesso server fisico. Questa tecnologia può aiutare a ridurre i costi consentendo a un singolo server di svolgere il lavoro di più macchine, aumentando allo stesso tempo l’efficienza e la scalabilità.

La virtualizzazione semplifica inoltre la gestione dei carichi di lavoro da parte dei server, poiché possono spostare rapidamente le risorse tra diverse macchine virtuali. Inoltre, questa tecnologia aiuta a migliorare la sicurezza, poiché ogni macchina virtuale viene eseguita nel proprio ambiente isolato. Infine, la virtualizzazione consente ai server di distribuire facilmente nuove applicazioni o servizi senza dover acquistare hardware aggiuntivo.

DevOps crescerà in popolarità e utilità

DevOps è una tendenza emergente nel settore dei server che combina lo sviluppo di software e le operazioni IT. Consente ai team di sviluppare, testare e distribuire rapidamente applicazioni con maggiore agilità e affidabilità. DevOps aiuta inoltre i server ad automatizzare i processi, migliorare la collaborazione tra i team e ridurre i costi.

Man mano che le aziende fanno sempre più affidamento sulla tecnologia, DevOps diventerà sempre più importante per i server. Sfruttando gli strumenti DevOps, i server possono garantire che i propri sistemi siano sicuri, affidabili e aggiornati. Ciò li aiuterà a fornire un servizio migliore ai clienti e ad aumentare l’efficienza. Inoltre, DevOps consentirà ai server di rispondere più rapidamente alle esigenze dei clienti e di stare al passo con la concorrenza.

Prospettive di avanzamento

I server che dimostrano una forte etica del lavoro e un impegno verso il servizio clienti possono essere in grado di passare a un ruolo di supervisione, come capoturno o assistente manager. Con ulteriore formazione ed esperienza, i camerieri potrebbero essere in grado di ricoprire un ruolo manageriale, come direttore di un ristorante o responsabile di alimenti e bevande. Con ancora più esperienza, i server potrebbero essere in grado di ricoprire una posizione regionale o aziendale, come manager regionale o formatore aziendale.

Domande di un’intervista

Ecco cinque domande e risposte comuni all’intervista di Waffle House Server.

1. Raccontami di un momento in cui sei andato ben oltre per un cliente.

Questa domanda può aiutare gli intervistatori a saperne di più sulle tue capacità di servizio clienti. Potrebbero voler sapere che sei disposto a fare il possibile per i clienti, anche se non ti è richiesto.

Esempio: “Quando lavoravo in un ristorante al college, uno dei miei clienti abituali entrò con la sua famiglia in un giorno in cui non avevo programmato di lavorare. Mi ha chiesto se potevo prendere la loro ordinazione e servirli perché voleva far conoscere ai suoi figli il cibo che gli piaceva del nostro ristorante. Ho accettato con gioia e abbiamo avuto un’ottima conversazione mentre li servivo. Mi ha fatto sentire bene sapere di aver contribuito a migliorare la giornata di qualcun altro.

2. In quali turni sei disponibile a lavorare?

I datori di lavoro fanno questa domanda per assicurarsi che tu sia disponibile quando hanno bisogno di te. Vogliono anche sapere se hai qualche preferenza di programmazione, come lavorare solo durante il giorno o solo nei fine settimana. Quando rispondi a questa domanda, sii onesto riguardo alla tua disponibilità e cerca di soddisfare il più possibile le loro esigenze. Se non sei sicuro su quali turni puoi lavorare, fagli sapere che farai tutto ciò che è necessario.

Esempio: “Sono disponibile a lavorare su tutti i turni, compresi notte, giorno e fine settimana. Preferisco lavorare di giorno perché mi è più facile rimanere concentrato con la luce naturale. Tuttavia, capisco che ad alcune persone piace cenare la sera, quindi sarei disposto a lavorare in quelle ore, se necessario.

3. Hai mai avuto a che fare con un cliente indisciplinato o insoddisfatto, come hai gestito la situazione?

Questa domanda è un’opportunità per mostrare le tue capacità di problem-solving e di risoluzione dei conflitti. È importante essere onesti nella risposta, ma cerca di non menzionare nomi o dettagli specifici che potrebbero identificare il cliente.

Esempio: “Una volta ho avuto un cliente che era arrabbiato perché non gli piaceva il cibo. Li ho ascoltati con calma e ho spiegato la nostra politica di fornire cibo fresco ogni giorno. Erano ancora scontenti della situazione, quindi mi sono offerto di sostituire il loro pasto gratuitamente. Questo sembrò calmarli e se ne andarono senza causare ulteriori problemi”.

4. Qual è la tua voce di menu preferita al Waffle House?

Questa domanda è un ottimo modo per vedere se hai familiarità con il menu Waffle House. Mostra anche che hai provato molte delle loro offerte e puoi fornire consigli ai clienti che potrebbero non essere sicuri di cosa ordinare. Quando rispondi a questa domanda, è importante menzionare qualcosa che ti piace mangiare ma anche evidenziare alcuni elementi unici o popolari nel menu.

Esempio: “Il mio piatto preferito a Waffle House è il Chicken Fajita Scramble. Adoro il cibo messicano, quindi questo piatto per me è davvero perfetto. È ricco di sapore e contiene molte proteine ​​per mantenermi energico durante il mio turno. Ho notato anche che è uno dei piatti più apprezzati del menu, quindi posso consigliarlo agli ospiti che cercano qualcosa di nuovo.”

5. Descrivici un momento in cui sei riuscito a vendere con successo un prodotto a un cliente.

L’upselling è una pratica comune nel settore della ristorazione e i datori di lavoro vogliono sapere che hai esperienza in questo campo. Usa la tua risposta per evidenziare le tue capacità di vendita e come possono avvantaggiare la loro attività.

Esempio: “Nel mio precedente lavoro come cameriere in un ristorante locale, avevo un cliente che ordinava un hamburger con patatine fritte. Quando ha preso il cibo, ho notato che non mangiava nessuna delle sue patatine fritte, quindi gli ho chiesto se voleva che le impacchettassi per poterle portare a casa. Ha detto di sì e li ho imballati insieme ad alcuni pacchetti di ketchup. Alla fine del pasto ha pagato tutto, comprese le cose extra, il che è stato fantastico perché avevamo bisogno di quelle mance.

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