La pizzeria di Napoli aggiunge la tariffa del gas alla bolletta mentre i prezzi dell’energia in Italia salgono alle stelle
I bar e i ristoranti italiani devono affrontare bollette energetiche paralizzanti.
Una storica pizzeria napoletana ha pubblicato uno scontrino “provocatorio” addebitando ai clienti un contributo nominale per le bollette del gas poiché i prezzi dell’energia in Italia continuano a salire.
La Pizzeria Gorizia, aperta nella città del sud Italia più di un secolo fa, ha acceso il dibattito sui social media mentre i ristoratori italiani – e i loro clienti – combattono l’aumento delle bollette di gas ed elettricità.
Ciò ha spinto molti bar e ristoranti in Italia ad aumentare i prezzi, insieme ad altre misure di riduzione dei costi, tra cui la chiusura anticipata o l’uso delle candele, per sopravvivere.
Nel caso della Pizzeria Gorizia, il titolare Salvatore Grasso si è detto “con le spalle al muro” dopo aver ricevuto una bolletta energetica di 8.300 euro, il triplo rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso.
«Le nostre sono aumentate del 300%, sullo scontrino ora indichiamo i costi per #gas, #energia e #affitto» lo racconta Salvatore Grasso, titolare della pizzeria Gorizia 1916 di #Napoli: «Siamo con le spalle al muro»#ElezioniPolitiche2022 #Elezioni2022 pic.twitter.com/DSbNR795T2
— AGTW (@AGTW_it) 28 agosto 2022
Grasso ha detto che le bollette ingenti lo hanno costretto ad “aggiustare” il prezzo di una pizza Margherita nel suo ristorante da 6,50€ a 8€, con il prezzo dell’asporto che sale da 4,50€ a 5,50€.
Nello scontrino dettagliato pubblicato online – che non ha valore fiscale – la pizzeria ha addebitato 0,50 euro per il gas, 1,20 euro per l’energia e 1,50 euro per l’affitto. Grasso ha detto che la sua “provocazione” è servita da “spiegazione” per i suoi aumenti di prezzo.
Il dibattito nasce nel mezzo di una campagna nazionale di bar e ristoranti per esporre pubblicamente le loro bollette energetiche “mostro” per evidenziare la grave situazione affrontata dagli imprenditori italiani che affermano di trovarsi di fronte a due scelte: aumentare i prezzi o chiudere.
Photo Il Mattino
