Un ristoratore “assume” robot dopo non essere riuscito a trovare personale – Notizie generali
Un ristoratore della Costiera Amalfitana ha “assunto” due robot di fabbricazione cinese per servire ai tavoli dopo non essere riuscito a trovare abbastanza personale.
Mario Parlato, titolare del ristorante La Terrazza delle Sirene a Sorrento, si è detto “stanco” di giovani che chiedono il fine settimana libero e si è detto “felice di aver preso questa decisione di utilizzare dispositivi dotati di intelligenza artificiale”.
Tuttavia, ha affermato che i robot non sostituiranno mai completamente il personale umano in attesa.
“Possono accompagnare i clienti ai tavoli, portare i piatti e le bevande, ma la gentilezza e la ‘simpatia’ di chi fa questo lavoro sono insostituibili”.
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